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匠の技が生きる逸品！【年越し特集2008】ギフト用に詰め合わせいたします栗どらやき
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価格：150円（税込）
送料：送料別
ｶｰﾄﾞ払い：カード利用可
ﾚﾋﾞｭｰ：2
ｵｽｽﾒ度：5.0
生地作りから焼き上げまで 専門の匠が2名で手作りしています。 餡子は、あおき伝統の粒あんを 使っております。 内 容 どら焼き 約90g 賞味期限 冷凍保存 1ヶ月 保存方法 冷凍保存 調理方法 自然解凍でお召し上がりください。 原材料 小豆・砂糖・塩・小麦粉・卵・膨張剤・みりん・ハチミツ・水あめ・栗 商品説明 冷凍でのお届けになります。 あおきのどら焼きの特徴は、皮の焼き方にあります。 使っている粉は、北海道産の地粉。安心・安全の原料を厳選しました。 この粉は、生地を練って作る際、トロトロになって使いにくい・・・という職人泣かせ。 時間が経つとダレ易く、その性質を良く知っている匠でないと扱いづらい原料なのです。 ですが、焼き上がった生地にはしっかりとした食感があり、しかもそのしっかりとした中に 独特のふんわり感が！ 世間では、フワフワしたケーキっぽい食感の商品が多いようですが、 和菓子本流の美味しさをお楽しみください。 北海道十勝産の大粒小豆を100％使っています。 あおきが小さな商売をしている頃からの伝統の作り方に、餡子の専門職人の技で 磨きをかけました。伝統をしっかり守った匠の技。 小豆の美味しさが生きています。粒のしっかりした食感と味をお楽しみください。
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